放到外麵或車庫,室內沒味沒噪音。墊Parchment Paper, 比錫紙更利於熱流動,另外不用或易於清潔。
所有跟帖:
• 謝謝建議。墊那種紙有著火風險嗎?畢竟溫度那麽高 -優勝美地主- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 08:46:35
• 鋁箔紙高溫烘烤,會不會熔化進入菜裏啊? -abvysk2023- ♀ (64 bytes) () 04/03/2023 postreply 09:03:56
• 不會,溫度還遠低於鋁的熔點,烤箱裏麵也一直用鋁箔,沒事 -優勝美地主- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 09:37:46
• 鋁箔紙表層鬆散的鋁顆粒,會因為高溫脫離鋁箔,被食物粘連,從而粘到食物上。 -abvysk2023- ♀ (117 bytes) () 04/03/2023 postreply 09:45:39
• 這樣啊,看來鋁箔要少用啊 -優勝美地主- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 08:34:04