最簡單的蘿卜絲糕做法 （視頻）

非常簡單的做法，零失敗。可以用自己喜歡的材料和調料。

材料：

540克蘿卜絲（刨好後倒掉水分，不需要擠水）， 450克粘米粉， 50克蝦米， 40克蔥花， 160克火腿 ，少許紫菜泡濕

5克鹽， 3克胡椒粉， 少許糖， 350克開水， 9英寸（23厘米）盆， 荷葉泡濕。 或玻璃盆不用荷葉。