三年沒有出去旅遊了
本來去年5月份準備跟鄰居去乘郵輪歐洲旅遊的
但是我突然腎結石發作,先生沒有心思訂票了
……
到了九月份預定機票和酒店,準備去波特蘭、西雅圖、溫哥華旅遊
漂亮的晚霞為我們送行
那天的雲像雄鷹展翅任翱翔,又像薄紗那樣綿軟嬌……
夕陽慢慢地染紅了半片天空
太陽是那麽大、那麽圓、那麽紅,太壯觀了!
如果不是要飛行前的登記,我還可以把日落拍得更漂亮!
西雅圖
太空針塔(Space Needle)
是位於美國華盛頓州西雅圖的一個觀景塔,是西雅圖的地標性建築之一。
太空針塔興建於1961年,是為了1962年舉行的世博會而建設,
而世博會期間太空針塔共迎接了230萬遊客。
天空針高184米,頂層距離地158米。
它讓我想到紐約的Edge: 都是登高遠眺,不同的是霧裏觀景,別樣風景
Pike Place Market (派克市場)
位於美國華盛頓州西雅圖市中心的派克街,是全美國最老的農貿市場。
由於天氣不好的原因,出攤位的人不多。
看到麵包店有好多人排隊,我們也加入進來。
買了些點心包括蝴蝶酥。
嚐了不同的點心,覺得味道好一般
像蝴蝶酥既不香又不酥脆……
發到朋友圈,朋友說:我想還不如你做的好。我回複:哈哈,的確是。
下午5點不到天已經暗下來,西雅圖街上人好少……
鼎泰豐
從加州吃到新加坡再吃到西雅圖,鼎泰豐的生意一如既往的好,佩服
聽說不久紐約也會有鼎泰豐,不過我想去台灣鼎泰豐的總店吃小籠包。
小籠包
點評一下:
鼎泰豐的小籠包味道不錯,但是小,湯少,
不像紐約豫園小籠包吃起來過癮;特色涼拌菜鹹淡適中,但是菜顏色不好看;
餛飩湯是溫的,餛飩還行;牛肉麵的青菜太大了,美國有小的青菜啊!
跟兒子說我做的牛肉麵比它好吃多;
蔬菜包皮不夠鬆軟,裏麵的菜吃了也忘記隻記得黑黑的。
這些點心除了小籠包我做不過鼎泰豐,其他都做的比它好很多,我可以很自信的說。
餛飩
牛肉麵
蔬菜包
溫哥華的東泰祥
從西雅圖開了三個多小時的車,到了溫哥華先去吃生煎饅頭再去酒店登記。
點了鮮肉小餛飩、薺菜肉大餛飩、蔥油開洋拌麵、紅燒大排、特色麵筋煲和鮮肉生煎。
東泰祥的餛飩湯是燙的,熱燙餛飩才好吃。所以東泰祥的大小餛飩不錯
蔥油拌麵和大排骨味道可以,但是賣相不好。
麵筋煲的麵筋有嚼勁,味道是甜甜的,一下子吃不習慣了
重點說一下生煎饅頭:
在美國餐館好久沒有吃到正宗的生煎饅頭了,
因為現在美國紐約餐館所謂的生煎饅頭都是生煎包。
東泰祥的生煎饅頭讓我吃到小時候的味道,特別是它的肉餡:鹹鹹的甜甜的。
這些天在外麵玩,吃了泰餐、日菜、西餐和中餐,還是覺得今天的上海小吃吃的落胃。
沒有辦法,從小吃到大的。離開溫哥華的時候,又去吃了一次。
美麗的溫哥華港
Good morning Vancouver
溫哥華的廣東早茶
終於品嚐到了傳說中的溫哥華的廣東早茶,味道很正。
我們點了好多點心,我隻拍了其中的一些。
先生同學說我們品嚐的這家餐館是香港明星苗僑偉開的。
最近他去中國大陸賺錢了,所以看不到他了
以前聽說溫哥華的粵菜比紐約粵菜館好吃
吃下來也差不多。
Steam Clock (蒸汽鍾)
在溫哥華市區眾多景點中,煤氣鎮(Gas Town)是遊客必到的地方。
煤氣鎮中,這個全世界第一座的蒸汽鍾(Steam Clock),位於Water St.和Cambie St.
交叉口,如今是煤氣鎮的地標,也是觀光客爭相攝影的景點。
這座蒸汽鍾主要是利用地底的蒸汽來帶動時鍾發條的,每十五分鍾蒸汽會從地底冒出。
噴出蒸汽的鍾蓋會發出呼呼的汽笛響聲,非常有趣。
不過蒸汽鍾年紀大了,時間就不準了,
但呼呼的汽笛聲和冒著白煙的蒸汽,仍是遊客爭睹的奇景。
我們到的時候正好是上午11點整,拍了它噴出蒸汽的效果:非常生動
溫哥華日餐Raisu
中午去吃了朋友推薦的日餐,聽說很難預定。
這家餐館生意真的是非常火爆,我們排隊了30多分鍾才吃到。
等我們吃完外麵排隊的人多過我們排的時候1.5倍。
食物新鮮,味道不錯。裏麵都是年輕人在服務,好像看上去是韓國人
這家店比在西雅圖吃的日餐品種多,不過我還是喜歡吃東泰祥的小餛飩和生煎:
來一碗熱氣騰騰的小餛飩多舒服
在Bar喝點啤酒小憩一下
冬季到溫哥華來看雨
溫哥華的雨,柔柔的,溫溫的,就像月色一樣婉約,好似煙雨江南。
清晨醒來,望著窗外的一幅巨大的朦朧水墨畫和不時傳來一兩聲汽笛聲,
此情此景:歲月靜好。
拍一張煙雨溫哥華……
溫哥華的冬日美景
從自己做的視頻截圖
再次打卡西雅圖派克市場
離開溫哥華,不免有些惆悵:
大概溫哥華的雨季帶給我的感覺,讓我變得多愁善感,覺得就這樣結束了溫哥華之旅
在西雅圖趁兒子跟他同事吃飯,我跟先生又去了派克市場,逛逛吃吃……
特意去排了二個隊,打卡二家網紅店:Piroshky Piroshky和Pike Place Chowder。
Piroshky Piroshky是家俄羅斯麵包店,是用酥皮包新鮮的牛肉、雞肉、洋蔥等等。
我買了一些各種味道的麵包,嚐了牛肉洋蔥酥皮點心,覺得中規中矩,俄羅斯味道
Pike Place Chowder
我們吃了蛤蜊濃湯和麵包夾波士頓龍蝦尾,覺得這家更適合我們的口味。
吃過舊金山的蛤蜊濃湯、紐約的蛤蜊濃湯和現在西雅圖的蛤蜊濃湯,
覺得還是紐約Chelsea Market d蛤蜊濃湯好吃,有時間學做一次
康州款式的麵包夾龍蝦尾:吐司麵包片好像是塗過黃油再烤的,
所以麵包片外麵吃起來脆脆的,夾著拌過的龍蝦尾一起吃,好吃。
如果裏麵再加點蔬菜,我想更好吃。
吃飽喝足,兒子來接我們,去波特蘭……
再見了西雅圖!有機會再來!
遊波特蘭市
前段時間波特蘭市發生暴動事件,所以好多名牌商店不但有保安人員,
進店都要排隊等候。如LV店,現在紐約店隨便進,
但是這裏要排隊。想買一款SPEEDY包包,店員說沒有貨。好吧!
去馬路對麵吃一個冰淇淋。
愛心
前段時間看到濟南老夫婦離開法國的時候,幫他們兒子一家包了一千多個餃子。
我雖然沒有包一千個餃子,但是在回紐約前也包了二大袋水餃、鍋貼和做炸豬排等。
做父母真的是任勞任怨
在紐約我有廚師機的附件裏絞肉,廚師機攪麵,
在兒子裏我是用手剁肉,用手來和麵(先生幫忙)
新年還給兒子和他的二個老外朋友做了餛飩、餃子和鍋貼和一些菜,
他們吃了真的不要太開心
終於結束西海岸旅遊
期待下次旅遊