2022年底波特蘭、西雅圖、溫哥華遊(正宗生煎饅頭)

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三年沒有出去旅遊了

本來去年5月份準備跟鄰居去乘郵輪歐洲旅遊的
但是我突然腎結石發作,先生沒有心思訂票了

……

到了九月份預定機票和酒店,準備去波特蘭、西雅圖、溫哥華旅遊

漂亮的晚霞為我們送行
那天的雲像雄鷹展翅任翱翔,又像薄紗那樣綿軟嬌……

夕陽慢慢地染紅了半片天空

太陽是那麽大、那麽圓、那麽紅,太壯觀了!

如果不是要飛行前的登記,我還可以把日落拍得更漂亮!

西雅圖

太空針塔(Space Needle)

是位於美國華盛頓州西雅圖的一個觀景塔,是西雅圖的地標性建築之一。

太空針塔興建於1961年,是為了1962年舉行的世博會而建設,

而世博會期間太空針塔共迎接了230萬遊客。

天空針高184米,頂層距離地158米。

它讓我想到紐約的Edge: 都是登高遠眺,不同的是霧裏觀景,別樣風景

Pike Place Market (派克市場)

位於美國華盛頓州西雅圖市中心的派克街,是全美國最老的農貿市場。

由於天氣不好的原因,出攤位的人不多。

看到麵包店有好多人排隊,我們也加入進來。

買了些點心包括蝴蝶酥。
嚐了不同的點心,覺得味道好一般

像蝴蝶酥既不香又不酥脆……

發到朋友圈,朋友說:我想還不如你做的好。我回複:哈哈,的確是。

下午5點不到天已經暗下來,西雅圖街上人好少……

鼎泰豐

從加州吃到新加坡再吃到西雅圖,鼎泰豐的生意一如既往的好,佩服

聽說不久紐約也會有鼎泰豐,不過我想去台灣鼎泰豐的總店吃小籠包。

小籠包

點評一下:

鼎泰豐的小籠包味道不錯,但是小,湯少,

不像紐約豫園小籠包吃起來過癮;特色涼拌菜鹹淡適中,但是菜顏色不好看;

餛飩湯是溫的,餛飩還行;牛肉麵的青菜太大了,美國有小的青菜啊!

跟兒子說我做的牛肉麵比它好吃多;

蔬菜包皮不夠鬆軟,裏麵的菜吃了也忘記隻記得黑黑的。

這些點心除了小籠包我做不過鼎泰豐,其他都做的比它好很多,我可以很自信的說。

餛飩

牛肉麵

蔬菜包

溫哥華的東泰祥

從西雅圖開了三個多小時的車,到了溫哥華先去吃生煎饅頭再去酒店登記。

點了鮮肉小餛飩、薺菜肉大餛飩、蔥油開洋拌麵、紅燒大排、特色麵筋煲和鮮肉生煎。

東泰祥的餛飩湯是燙的,熱燙餛飩才好吃。所以東泰祥的大小餛飩不錯

蔥油拌麵和大排骨味道可以,但是賣相不好。

麵筋煲的麵筋有嚼勁,味道是甜甜的,一下子吃不習慣了

重點說一下生煎饅頭:

在美國餐館好久沒有吃到正宗的生煎饅頭了,

因為現在美國紐約餐館所謂的生煎饅頭都是生煎包。

東泰祥的生煎饅頭讓我吃到小時候的味道,特別是它的肉餡:鹹鹹的甜甜的。

這些天在外麵玩,吃了泰餐、日菜、西餐和中餐,還是覺得今天的上海小吃吃的落胃。

沒有辦法,從小吃到大的。離開溫哥華的時候,又去吃了一次。

美麗的溫哥華港

Good morning Vancouver

溫哥華的廣東早茶

終於品嚐到了傳說中的溫哥華的廣東早茶,味道很正。

我們點了好多點心,我隻拍了其中的一些。

先生同學說我們品嚐的這家餐館是香港明星苗僑偉開的。

最近他去中國大陸賺錢了,所以看不到他了

以前聽說溫哥華的粵菜比紐約粵菜館好吃

吃下來也差不多。

Steam Clock (蒸汽鍾)

在溫哥華市區眾多景點中,煤氣鎮(Gas Town)是遊客必到的地方。

煤氣鎮中,這個全世界第一座的蒸汽鍾(Steam Clock),位於Water St.和Cambie St.

交叉口,如今是煤氣鎮的地標,也是觀光客爭相攝影的景點。

這座蒸汽鍾主要是利用地底的蒸汽來帶動時鍾發條的,每十五分鍾蒸汽會從地底冒出。

噴出蒸汽的鍾蓋會發出呼呼的汽笛響聲,非常有趣。

不過蒸汽鍾年紀大了,時間就不準了,

但呼呼的汽笛聲和冒著白煙的蒸汽,仍是遊客爭睹的奇景。

我們到的時候正好是上午11點整,拍了它噴出蒸汽的效果:非常生動

溫哥華日餐Raisu

中午去吃了朋友推薦的日餐,聽說很難預定。

這家餐館生意真的是非常火爆,我們排隊了30多分鍾才吃到。

等我們吃完外麵排隊的人多過我們排的時候1.5倍。

食物新鮮,味道不錯。裏麵都是年輕人在服務,好像看上去是韓國人

這家店比在西雅圖吃的日餐品種多,不過我還是喜歡吃東泰祥的小餛飩和生煎:

來一碗熱氣騰騰的小餛飩多舒服

在Bar喝點啤酒小憩一下

冬季到溫哥華來看雨

溫哥華的雨,柔柔的,溫溫的,就像月色一樣婉約,好似煙雨江南。

清晨醒來,望著窗外的一幅巨大的朦朧水墨畫和不時傳來一兩聲汽笛聲,

此情此景:歲月靜好。

拍一張煙雨溫哥華……

溫哥華的冬日美景

從自己做的視頻截圖

再次打卡西雅圖派克市場

離開溫哥華,不免有些惆悵:

大概溫哥華的雨季帶給我的感覺,讓我變得多愁善感,覺得就這樣結束了溫哥華之旅

在西雅圖趁兒子跟他同事吃飯,我跟先生又去了派克市場,逛逛吃吃……

特意去排了二個隊,打卡二家網紅店:Piroshky Piroshky和Pike Place Chowder。

Piroshky Piroshky是家俄羅斯麵包店,是用酥皮包新鮮的牛肉、雞肉、洋蔥等等。

我買了一些各種味道的麵包,嚐了牛肉洋蔥酥皮點心,覺得中規中矩,俄羅斯味道

Pike Place Chowder

我們吃了蛤蜊濃湯和麵包夾波士頓龍蝦尾,覺得這家更適合我們的口味。

吃過舊金山的蛤蜊濃湯、紐約的蛤蜊濃湯和現在西雅圖的蛤蜊濃湯,

覺得還是紐約Chelsea Market d蛤蜊濃湯好吃,有時間學做一次

康州款式的麵包夾龍蝦尾:吐司麵包片好像是塗過黃油再烤的,

所以麵包片外麵吃起來脆脆的,夾著拌過的龍蝦尾一起吃,好吃。

如果裏麵再加點蔬菜,我想更好吃。

吃飽喝足,兒子來接我們,去波特蘭……

再見了西雅圖!有機會再來!

遊波特蘭市

前段時間波特蘭市發生暴動事件,所以好多名牌商店不但有保安人員,

進店都要排隊等候。如LV店,現在紐約店隨便進,

但是這裏要排隊。想買一款SPEEDY包包,店員說沒有貨。好吧!

去馬路對麵吃一個冰淇淋。

愛心

前段時間看到濟南老夫婦離開法國的時候,幫他們兒子一家包了一千多個餃子。

我雖然沒有包一千個餃子,但是在回紐約前也包了二大袋水餃、鍋貼和做炸豬排等。

做父母真的是任勞任怨

在紐約我有廚師機的附件裏絞肉,廚師機攪麵,

在兒子裏我是用手剁肉,用手來和麵(先生幫忙)

新年還給兒子和他的二個老外朋友做了餛飩、餃子和鍋貼和一些菜,

他們吃了真的不要太開心

終於結束西海岸旅遊

期待下次旅遊

 

 


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所有跟帖: 

吃,喝,玩,樂 :))) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 08:00:51

度假模式:) -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 11:03:28

美景、美食令人向往。 -LianEE- 給 LianEE 發送悄悄話 LianEE 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 12:13:37

是的!期待下個假期! -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 12:56:26

溫哥華那氣候,你喜歡嗎?美國到處是比它氣候好的城市。 -abvysk2023- 給 abvysk2023 發送悄悄話 (87 bytes) () 02/17/2023 postreply 15:45:21

溫哥華的冬天幾乎都是下雨,其他季節應該是不錯的。 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 16:43:30

來膜拜了,欣賞完畢 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 19:36:13

謝謝! -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 20:36:53

能說一下住在哪裏嗎?也想找個時間去玩。 -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2023 postreply 11:22:24

住在Pan Pacific Vancouver。 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2023 postreply 11:46:01

記下,謝啦! -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 10:30:28

要跟你品嚐美食的行程走一走,拍攝的很增加食欲 -巧妙- 給 巧妙 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2023 postreply 11:35:07

謝謝!每次在餐館吃飯,盡量拍好點~~ -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2023 postreply 11:47:12

看得我口水直流啊!我這種老吃貨怎麽受得了這種誘惑呢 -項琛87424- 給 項琛87424 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:14:25

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