一提起大米，中國人就嗨了，中國雖然不是產米大國，但是中國是吃米大國。中國的南方北方東方西方都產米，各個民族的人民都吃米，而且都愛吃米，但是，要是說這世界上最會做米飯，做的米飯最好吃的國度，還真的數不上中國！
這麽說吧，中國做米飯也不是特別的不行，還沒有淪落到非洲的地步，可以排到全世界前十名！
中國的地方挺大，但是最會做米飯的地方，基本和北方沒有什麽太大的關係。
北方人就會熬粥，蒸米飯，煮米飯，不像南方，有竹筒米飯，有廣東的各種粥。
如海鮮粥，及第粥，魚片粥，菜肉粥等等六六三十六種用米煮的稀粥。
皮蛋瘦肉粥是老少鹹宜南北通吃的粥種。
上海人有菜泡飯，把剩米飯做到了極致。
但是，我個人認為在中國做米飯排第一的還是要數廣東的煲仔飯！
七七四十九種煲仔飯一端上來，香味撲鼻，中國其它地方做的大米飯全部收聲！即使是這樣，中國人做米飯的水平，依然進不了前三甲！
印度是一個很會做米飯的國度，印度人會把各種米飯，加上各種作料，各種肉，各種菜，各種東西做成不同口味的米飯。如果你沒有真正融入印度的美食抑或認為印度人隻會做咖喱，那您就大錯特錯了，印度人做的米飯，百飯百味，不得不佩服印度人做米的功夫。
印度尼西亞是一個特別會做米飯的國度，印尼是一個盛產大米的國度，當地人做的各種米飯，那是花樣百出，實乃是人間美味。據說，聞名全國的海南雞飯，就是從印尼傳過來的。
墨西哥也是產米大國。墨西哥人很少做白米飯，他們做的米飯都是有滋有味的。很多時候，墨西哥人做的米飯不是當飯吃，而是當菜吃的。墨西哥的海鮮大燴飯更是好吃到招人恨！
做米飯最好的就數西班牙人了，西班牙人做的西班牙海鮮飯，那是去西館必點的佳肴，必吃的美食。西班牙的海鮮飯，用的是最好的食材，最新鮮的海鮮，最好的作料，最好的大米，用最貴的藏紅花點綴，西班牙人做海鮮飯的執著和認真，是他們成功的關鍵。據說，做西班牙海鮮飯的名廚，一邊準備西班牙海鮮飯的食材，還必須有各種音樂家在旁邊伴奏，讓他做的西班牙海鮮飯裏浸入音樂的味道。
最牛的西班牙海鮮飯，要用炭火燒烤！
當然，有美女陪伴，那味道會更好！
吃一頓西班牙海鮮飯，就像過春節一樣！
去轉轉看看吃吃吧！
最好能夠讓 Mimmo 大廚親自給你做！
再吃吃這個老哥們給你精心製作的甜點。
生活美好，生命幾近完美！
《版權米飯所有，翻印會做不究》
更多我的博客文章>>>
