鮮肉紫菜湯圓，小時候媽媽的味道，提前祝大家元宵節快樂！（圖文 + 視頻）

喜歡鮮肉湯圓，但是店裏又沒有賣，好在做起來簡單，想吃了就自己做。

配方：

肉餡： 160克豬肉末， 1.5 大勺（tbsp）生抽， 半勺（tbsp）老抽， 半勺蠔油， 半勺白糖 ，2大勺蔥花， 2克紫菜幹，30毫升水。 不喜歡紫菜的可以不加。

皮： 225克（2杯）糯米粉， 140毫升開水， 80毫升涼水

 

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• 有意思，謝謝分享！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 09:07:33