新年第一烤（烤雞腿）

中老年人群，也是三高人群數量比例大的人群，應該是當今人類越來越長壽的結果吧。都說隨著年齡的增長，一般需要管住自己的嘴（注意飲食攝入），管住自己的腿（就是適當鍛煉）。

不過，美食還是要品嚐的，選對食材，不必要過量就行。

三高的人群，首先雞肉可以安全吃！

雞肉飽和脂肪酸比例比牛羊肉小，不飽和脂肪酸比例大，更適合“三高”人群。 而且雞肉鮮嫩，唯美，製作起來簡單，基本是零失敗。

下麵是劇團新年第一烤：烤雞腿

新鮮雞腿N隻，烤雞腿的要領就是預先醃製好，使用自己喜歡的調料，調和均勻，放入冰箱醃製1.2天。一般的調料有：胡椒粉，辣椒粉，豆豉，醬油，五香粉，孜然粉，薑黃粉，豆腐乳等。

醃製好以後的雞腿：

烤箱溫度攝氏200度，送進烤箱烤製30-45分鍾，烤製前先把腿包裹好，避免烤焦。

最後烤出的效果圖：

美滋味的雞腿就出爐了。

劇團要特別強調的是，放少許糖粉，可以增加味道的層次感，三高人群如何避免過多食用糖粉呢？

就是去網上購買一種純植物的糖粉，就是北方的白樺樹提煉出來的糖粉，味道是甜的，但是不屬於白糖類，健康而不影響三高，價格比一般的白糖稍微高一點點。

今冬算是暖冬，即使歐洲大陸多地下雪，北歐依然穩起的

不過昨夜悄然的一場溫柔之飄雪，大地又靚麗起來：

國內成都的朋友也有一拚：戶外喝茶，吃小吃，欣賞黃臘梅，而紅色的臘梅花，下周將開放出來。

最後一圖是瑞典著名的遠東亞洲博物館珍藏的中國宋代傳統絲絹工筆畫精品，牡丹圖，祝福大家新年吉祥，安康，如意！

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• 謝謝分享！ 白樺樹提煉出來的糖粉有鏈接嗎？ -xiaochou- ♀ (85 bytes) () 02/04/2023 postreply 10:48:45

• https://www.bodystore.com/bjorksocker-total-sweet-1-kg/A1116 -幸福劇團- ♂ (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 12:18:18

• Xylitol -幸福劇團- ♂ (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 12:19:26

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