求以前的一個紅燒肉的方子

幾年以前用過這裏一個紅燒肉方子, 非常棒,但是當時沒存下來。搜過好幾次,也找不到了。

記得不用花椒大料,但是要用好幾勺醋,還有糖,醬油,但是比例忘記了, 還有其他什麽的調料。。

作者說是她從哪裏剪下來的方子,一直用。。

哪位如果存了,分享一下。謝謝了。

所有跟帖: 

https://bbs.wenxuecity.com/redsaucedpork/ -abvysk2023- 給 abvysk2023 發送悄悄話 (50 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:18:49

這個連接不work. 謝謝你下麵的方子做法. -四月花開- 給 四月花開 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 09:15:30

五花肉切成麻將塊大小,喜歡大的可以大一點,過開水焯一下。鍋裏加油,冰糖,炒出糖色,倒入五花肉翻炒變色後,繼續煸炒2分鍾直 -abvysk2023- 給 abvysk2023 發送悄悄話 (411 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:22:40

你說的是高升排骨吧? 也叫1234排骨 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:50:12

好像是喲, -四月花開- 給 四月花開 發送悄悄話 (123 bytes) () 01/25/2023 postreply 09:12:57

這個嗎? -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (118 bytes) () 01/25/2023 postreply 09:25:50

相似的 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (118 bytes) () 01/25/2023 postreply 09:32:19

關鍵詞 “高升” 按標題搜索。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 09:34:14

中外通吃,超級簡單,紅燒肉。德國中文小報 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (118 bytes) () 01/25/2023 postreply 16:30:14

就是這個,太謝謝了。用這個方子做的紅燒肉是我吃過的最好吃的。 -四月花開- 給 四月花開 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 21:57:52

不客氣 :),這麽好吃的紅燒肉,我也饞了。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 07:37:25

請您先登陸,再發跟帖!