娃娃點單 蜜汁雞翅 這樣做法簡單 嫩滑不醒不柴 視頻圖片 食譜

 

前陣子買到一袋雞翅，每次娃都點名說做這個

好吃入味，無腥味

 

 

 

雞翅拿回來是冷凍的，需要先化凍，這個過程很容易滋生細菌，放些鹽和白醋，退冰又快又幹淨

 

 

 

退冰以後的雞翅，廚房紙把表麵擦幹，讓表麵幹爽更容易吸收調味料，方便入味

 

 

最後放入調味料，醃製入味，一個小時

 

 

圖片就是用手機拍的，無P圖原色，自然采光好，顏色非常漂亮

這樣做的雞翅不幹不柴，裏外都很有滋味

 

All ingredients

全部的食材

 

Salt and vinegar are needed when defrosting

退冰的時候，需要鹽和白醋

 

全部是食材：

雞翅15個

1/3顆洋蔥

薑12g

1tbsp soy sauce生抽

1/2 Dark soy sauce老抽

1/3tsp鹽

2tbsp Honey蜂蜜

1tsp black pepper黑胡椒

Garlic 蒜蓉可放可不放

1tbsp Honey 蜂蜜

 

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謝謝各位看官

 

 

 

 

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• Costco冷凍的雞翅，烤箱版 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:22:15