糯米係列#14 糯米紅豆餅 食材做法超簡單 （圖片+文字）

喜歡糯米食品的朋友不妨試試這款糯米紅豆餅，有著年糕軟糯香甜的口感，做起來比年糕省時省力。每次做年糕我都要烤個一個小時，這個糯米紅豆餅20分鍾就可以完成了，下午茶時或朋友小聚時很快就能端出一盤來享用：）

所需食材： 糯米粉200克，牛奶250克，蜜紅豆適量，喜歡甜口的不妨加20-25克白砂糖。

- 糯米粉和牛奶、糖（可選）混合均勻，

- 倒入一半的米漿到抹油的煎鍋中

- 加入適量的蜜紅豆

- 再加入剩餘的米糊，加蓋煎至定型後翻麵

- 全程中火煎至兩麵金黃即可

詳細製作過程請點擊鏈接觀看參考（油管上的短視頻在這裏無法接入）

https://youtube.com/shorts/kTVf4udYA6s?feature=share

祝周末愉快！

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