怎麽炸脆的排叉 （圖文+視頻）

來源: 簡單的美食 於 2023-01-12 15:45:50 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1167 bytes)

祝大家新年好！小時候每年過年，我媽媽都會炸排叉和油餅。炸排叉的麵要硬，麵片擀的要薄。放涼了吃更脆。

麵團的材料： 1杯（160g）中筋麵粉 （普通麵粉），1/4茶匙（2g）鹽，1.5茶匙 （6g) 黑芝麻 （可不加），1湯匙（10g）油 ，1/4 杯+1湯匙（70g）水

 




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