【胖廚師】冬季裏的夏意：柿子牛油果沙拉

來源: leiden 於 2023-01-11 14:43:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1108 bytes)
本帖於 2023-01-11 15:11:17 時間, 由普通用戶 leiden 編輯

在冬天用柿子做色拉，會帶來一點點夏天的感覺。材料很簡單，兩三個柿子切成丁，兩個牛油果切成丁，黃瓜切成丁備用。拿兩個青檸，先取皮(zest)再榨汁，混合在一起加入橄欖油，蜂蜜鹽和胡椒，調成自己喜歡的口味，跟前麵的材料拌在一起就好了。

 

 


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