[蜂蜜麻花扣]鬆軟好吃,簡單好做,過年快快做起來(圖文+視頻)

本文內容已被 [ 糖粒兒 ] 在 2023-01-09 12:22:57 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

春節將至,推薦給朋友們這個網上超流行的[蜂蜜軟麻花扣],口感柔軟,做法簡單,非常適合做為過年期間的小零食。

所需原料:
普通中筋麵粉300克

幹酵母3克
泡打粉2克
白糖30克
蜂蜜20克
玉米油30克
雞蛋1個
溫水約100克

製做方法劃重點:
一、以上原料混合,用溫水先攪拌成大麵絮,然後揉成軟麵團,分成均等麵劑刷油覆蓋,鬆弛15分鍾後,搓成條,搓上勁兒,盤成麵扣

二、鍋中放油,燒到五成熱時下入麵劑,用中小火慢炸,直到表麵金黃色控油撈出

成品特點:
鬆軟香甜,喜慶好吃,是過年很受歡迎的傳統美食

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部分年菜製做:

 

 

 

所有跟帖: 

這個喜慶 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2023 postreply 17:22:35

過年來一盤吧! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2023 postreply 23:35:03

圓圓的,好特別!!有點兒過年的感覺了。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/10/2023 postreply 03:49:36

真漂亮!做法也不難,一定試試 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2023 postreply 07:30:22

好開心龍媽喜歡!挺好做的,是軟麻花。問候龍媽新年好! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 14:59:57

-新手008- 給 新手008 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2023 postreply 17:32:00

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