我家過去收到的崇明糕是一層層蒸熟再一層層加粉蒸的，不是上海鬆糕質地，一個厚厚圓形的，幹了很硬實象糖年糕，非常好吃

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• 你收到的是文中提到的南通地區的年糕（糯米糕）。一層層加粉蒸熟是因為以前的糕模特別大一籠糕幾十斤，隻有這樣才能完全蒸熟。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 13:54:49