夏季是海鮮最有存在感的季節:
但家裏總歸還有個別“肉肚子”群眾,所以海鮮造完,還得靠肉填補空白呀
小字輩兒們是不論吃了多少雞鴨魚肉,哪怕都頂到嗓子眼兒了,餐後甜點也是不可或缺的。萬一趕上順口的,某些人還能吃雙份
今日菜單:
頭盤
嗆拌杏鮑菇 糖醋拌蜇皮
麻醬牛百葉 黃油煎帶子
主菜
牡丹蝦三食
(刺身、白灼、清蒸)
硬菜
鐵板煎肥牛(雙盤)
主食
小鍋煲仔飯
(排骨、臘腸、溏心蛋)
甜品:
焦糖蛋布丁 水果大拚盤
牡丹蝦幾食拍過視頻,除了上麵三款,還包括天婦羅蝦頭和蝦膏小鍋煨麵:
家常簡易鐵板肥牛前不久也發布過,連續發布了三期與肥牛相關的菜式,從煎到煮從烤到焗樣樣美味:
各種中西好菜麵點的家常改良做法,盡在“懶廚惰惰”的私房頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos
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