謝謝喜歡！油條配方、做法和糯米卷的做法見內：

油條的配方和做法：

1: 麵粉250克、雞蛋一個、黃油12.5克、牛奶25克、水100克、泡打粉7.5克、鹽一起攪拌。

2: 把攪拌好的麵團稍微從外到裏揉幾下，靜置半小時，再塗油，放冰箱冷藏4個小時。

3: 把冷藏好的麵團拿出來，回溫半小時後，直接用擀麵杖壓扁，再切成小條，把二小條麵團疊在一起，用筷子輕輕壓一下。

4: 鍋裏倒入油燒至攝氏200度，把壓好的二小條麵團稍微拉一下，放油鍋裏炸就行了。

糯米卷（粢飯團）的做法：

1: 拿一個盤子，上麵放一張保鮮膜

2: 然後再放上糯米，壓成薄片

3: 加入榨菜末、肉鬆、油條

4: 最後從下往上卷起來即可

所有跟帖： 

• 太謝謝了！鹽是幾克呀？節日快樂！ -開枝散葉- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:11:47

• 不謝！鹽大概2-3克左右。節日快樂！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 19:09:38