中秋燒烤,好肉在家吃到飽,和牛黑毛豬通通都上桌(視頻+圖文)

來源: 魚之廚房 2021-09-22 02:27:20 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2289 bytes)

用去年amazon買的日式燒烤做的一頓烤肉,吃的很飽足。

串燒有10種:青椒,杏鮑菇,小玉米,西紅柿,鵪鶉蛋,豆腐皮,海蝦,雞肉丸,羊肉串,還有黑豬五花肉串。

這種五花肉取材於英國黑豬,Berkshire Pork, 肉質肥美,入口極香。我這次買到的,是商家剛剛補貨上架的,所以新鮮度很高,質量讚。

點炭爐是去年買的,這還是第一次用,使用感覺還可以,就是我用的露營汽爐火頭不夠大,燒炭的時間有點長。

這是網購的A5和牛,質量頂呱呱,入口即化。

西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉,肉脂分布非常象和牛,但是入口有韌勁,有咬頭。

最後是熟成的牛眼肉,這款肉是我做壽喜燒的首選,價格比普通牛肉稍微高一點,但品質要高了不是一點點,特別喜歡。

一頓飽飯,過了一個節。

祝大家生活愉快,平安幸福!

所有跟帖: 

好吃誘人!我先來兩串吧! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 02:36:38

哈哈,謝謝! -魚之廚房- 給 魚之廚房 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 03:57:35

這和牛可是讓我口水流一地。 -jojomimi- 給 jojomimi 發送悄悄話 jojomimi 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 11:47:49

真豐盛啊,謝謝分享,滿讚支持! -revy.kichen- 給 revy.kichen 發送悄悄話 revy.kichen 的博客首頁 (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 18:20:26

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