蒜泥杏鮑菇，滑膩肥厚，麻辣蒜香濃鬱，比肉好吃，附其它視頻

杏鮑菇這樣做，簡單好吃，滑膩肥厚，麻辣蒜香濃鬱，是蒜泥白肉的替代品，素食好主意

              

材料：

杏鮑菇6個

調味料：

蒜末2湯匙，辣椒油2湯匙，生抽1湯匙，蔥花2湯匙，彩椒粒2湯匙，香油1茶匙，花椒油1.5茶匙，白糖半茶匙，油約2湯匙，雞精和鹽適量

  

做法：

杏鮑菇切成片，不要切薄了，不然沒肥厚的口感

開水下鍋，焯熟，撈起，涼涼，控幹水分

鍋中倒油約2湯匙，油熱，下蒜末和蔥花爆香，盛出備用

控幹水分的杏鮑菇片放置碗中，加入蒜末蔥油，還有以上的調料，拌勻裝盤

 

這裏還推薦這個我的菜園的視頻：

自製有機肥料，既環保，又節省菜地買肥料的開支，在加拿大3，4月份這樣的氣溫下，就隻要一個月的時間，廚餘垃圾就能完成徹底分解發酵，特別適合生活在冬季漫長地方的朋友，在霜凍日結束前一個月準備有機肥。

還有

 

謝謝來訪！

 

 

所有跟帖： 

• 這個速度快，收藏學習了，讚！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 17:07:04

• 謝謝revy 來支持 -lava100- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 19:04:44

• 很入味的樣子，應該好吃的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 17:29:04

• 謝謝鴨哥的喜歡，確實好吃，下飯 -lava100- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 19:05:25

• 簡單又好吃的麻辣蒜香味，喜歡！ -雲廚- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 17:57:37

• 學習雲廚的喜歡 -lava100- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 19:06:05

• 素材也做的津津有味，大贊 -天之大- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 18:54:33

• 謝謝您的支持和讚 -lava100- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 19:06:29

• 這樣做的杏鮑菇一定好吃 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 23:06:19

• 謝謝川妹的喜歡 -lava100- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 07:51:56

• 蒜泥的入味一定香，讚 -青茶園- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 08:43:25

• 滑嫩鮮香!讚 -小龍女她媽MDD- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 11:32:16

• 學習了，謝謝分享 -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 04/19/2021 postreply 15:24:29

• 色澤鮮豔，清爽宜人，完全可以進五星賓館的菜譜 -紅樹蟲- ♂ (0 bytes) () 04/20/2021 postreply 07:35:51