可以讓麵鬆弛一下後再擀。發現這個麵團彈性很強。所以烙的時候可以出大泡。
剛剛又做了六個餅。這個麵團比較軟粘。整理麵團擀餅時一定要用幹麵粉。擀餅時兩麵翻著擀。
所有跟帖:
• 剛剛也做了六個餅,等會做午飯,家裏暫時還沒有什麽材料可以做餡,隻能做香蕉餡了。 -路過2013- ♀ (88 bytes) () 01/24/2021 postreply 08:38:05
• 做蔥油餅。我這次放了蔥花,火腿腸,芝麻,橄欖油。估計你做香蕉餡兒是甜的也好吃。 -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 01/24/2021 postreply 08:49:27
• 有圖嗎?想像不了放火腿腸的效果。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 01/24/2021 postreply 09:16:13
• 我拍了,裏麵有照片。我用的從中國店買的哈爾濱紅腸。還有costco 買的Olive Salad,蔥芝麻。 剛吃了兩塊,非常好吃。 -亮亮媽媽- ♀ (281 bytes) () 01/24/2021 postreply 09:51:56
• 對了,裏麵還有cheese. -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 01/24/2021 postreply 09:53:21
• 看起來很棒!我光想著切片切塊,沒想道還可以切碎!順便買家秀。 -路過2013- ♀ (422 bytes) () 01/24/2021 postreply 10:27:12
• 真棒!一定也特別好吃。牛肉餡兒的更香。這個裹著來賣啥餡料都行:) -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 01/24/2021 postreply 10:29:50
• 牛肉餡來啦!你承包了我一天的夥食。兒子說很好吃,他說好吃的東西那就是屬於美食行列了,除了麥當勞。 -路過2013- ♀ (151 bytes) () 01/24/2021 postreply 15:24:29
• 大讚! 這款麵皮比麥當勞的麵包好吃:)你做的好。 -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 01/24/2021 postreply 16:58:17