謝謝。每天吃一個雞蛋，營養全麵，尤其是膽固醇，蛋白質，還有微量元素。我以前有好多年都很抵觸雞蛋，因為媒體說它膽固醇含量高。現在每

謝謝。每天吃一個雞蛋，營養全麵，尤其是膽固醇，蛋白質，還有微量元素。我以前有好多年都很抵觸雞蛋，因為媒體說它膽固醇含量高。現在每天一個雞蛋，發現內分泌回歸正常。

最近做了包子，饅頭，花卷，小籠包（死麵包子），餃子。有空我會發些照片上來。現在做麵食，不用任何麵包機，麵條機，攪拌機，全部人工操作，向 李子柒 學習。做麵食的經驗就是，一定要用量杯和勺子來量麵粉，水，酵母，糖，鹽等成分，這樣如果出錯了，下次調整用量就很容易，工欲善其事，必先利其器。