紅糖糯米飯，軟糯香甜透著大棗香，色彩喜慶做年菜受歡迎（圖文+視頻）

紅糖糯米飯，甜而不膩，口感軟糯香甜，透著紅棗和葡萄幹獨特的味道，喜慶的深紅色很適合做年菜，關鍵是做法超簡單！推薦給大家。

我用視頻演示製做方法和步驟：

所用原料：

長糯米400克，大棗5～6粒，葡萄幹、枸杞少許，紅糖70克，食用油少許。

做法：

一、用清水浸泡糯米，控幹水份備用

二、圓底容器刷食用油，將紅棗和葡萄幹、枸杞鋪在碗底

在鋪上糯米和紅糖壓實

三、添滿清水，上籠大火蒸透，直到蒸熟，扣入碟中即食

謝謝收看，歡迎訂閱YouTube糖粒兒tang_lir，一起探討家庭美食製做。

歡迎觀看糖粒兒美食其它喜慶年菜：

 

 

所有跟帖： 

• 也可以用紫米代替。 -東施愛美- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:40:52

• 是的呢，紫米做出來顏色很特別！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:43:15

• 紅糖和糯米的口味特別搭，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 11:16:30

• 是的呢，而且不甜膩，味道不錯！謝謝彬彬老師鼓勵！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 11:26:35

• 上麵沒再澆一層糖漿 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 12:03:01

• 你說得太對啦！我就是忘記淋上一些糖漿或者蜂蜜了…。 -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:17:33

• 漂亮，我有個朋友特別喜歡吃 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:11:10

• 謝謝你的觀看！我也是特別喜歡吃糯米甜飯。 -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:18:34

• 看著好誘人，要學做，謝謝分享 -0084lx- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 03:43:07

• 謝謝喜歡！歡迎試試，很好吃哦～！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 11:12:38

• 非常喜慶的年菜。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 11:30:17

• 好看！你們都開始琢磨年夜飯啦，讚 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:23:45

• 我的天哪，這太誘人啦！！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:30:10

• 看起來好甜糯，謝謝分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 18:51:11

• 看起來很好吃哦，喜歡糯米飯！ -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:24:57

• 軟糯香甜，顏色喜人，太喜歡這款糯米飯了！ -雲廚- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 15:52:43