《冰皮月餅》 低糖低油， 外皮香甜軟糯，裏麵的餡料香甜細膩（視頻+圖文）

 

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冰皮月餅材料：

可做12個月餅   冬瓜餡/蓮蓉餡 兩種餡料

冰皮：

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做法：

1.做冬瓜餡，做好之後 ，晾涼備用

2.做冰皮，上鍋蒸好之後，揉好，分成兩份，一份原味，一份抹茶

3 把冰皮和餡料分成均等的12份

4 用冰皮包裹上餡料，用模具壓出花型即可，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏幾個小時口感會更好

 

 

 

所有跟帖： 

• 月餅開大會，樣樣都好吃！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 06:19:14

• 早上好，馬上就要中秋節了，每天工作，健身 美食，啥都不能少了：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 06:40:46

• 健身群的朋友們，可以試試這個方子，低油低糖版的：），這個比做月餅簡單多了，一起歡樂的繼續折騰！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 06:41:48

• 去年的餅皮我加的糖改動了一下，但是吃起來還是有一點甜味的 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 07:46:10

• 漂亮！！: ) -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 08:46:16

• 謝謝鼓勵：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 09:03:24

• 漂亮！ -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 08:52:51

• 謝謝鼓勵：） 向大家學習！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 09:04:02

• 很漂亮！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:25:18

• 謝謝：） 祝一切安好！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 03:25:08