炸酥肉, 外酥裏嫩，鮮香可口，可以直接吃，也可以燉菜煲湯，太好吃了[圖文+視頻]

1茶勺黑胡椒粉，1茶勺花椒粉，1茶勺鹽，2茶勺醬油

打碎2個雞蛋，倒入紅薯粉，1茶勺鹽

倒入醃製的肉片裏，混合好，靜置30分鍾 

油燒至6成熱·，放入肉片炸至金黃

炸好的酥肉可以直接吃，涼了以後可以燉菜或做湯，都好吃

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謝謝！

 

所有跟帖： 

• 酥肉，我很喜歡，讚 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 11:44:42

• 謝謝，是好吃哈，最近炸了兩次：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 11:49:39

• 饞死個人啊~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 11:44:47

• 謝謝：）） -皮球- ♀ (83 bytes) () 09/11/2020 postreply 11:50:31

• 讓我想起小時候守著鍋邊等著吃酥肉的場景 -LABella廚房- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 12:39:32

• 哈哈，謝謝美女：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 14:12:35

• 是的，兒時記憶，好饞 -安逸時光- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 14:24:00

• 謝謝。我小時候居然沒吃過，這是不是北方的菜啊？：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 14:27:38

• 酥肉是四川菜 -LABella廚房- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 14:45:14

• 四川人比較會吃：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 17:36:34

• 看著就好吃！謝謝分享。 -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 14:32:14

• 謝謝：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 14:33:37

• 中國菜油大鹽多，不注重營養，吃的實際上是調料和油脂，非常不健康。白人的飲食就健康很多，八角之類的大料在白人飲食裏已經絕跡。想想他 -lurenjia2014- ♀ (254 bytes) () 09/11/2020 postreply 16:26:09

• 你說的有道理，尤其是現在的醬油都特別鹹 -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 17:35:26

• 我回國吃飯永遠是個大問題，鹹油還有糖太多太多了 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 01:12:16

• 給你看看數據 -wxusa08- ♂ (240 bytes) () 09/12/2020 postreply 21:55:49

• 看看大街上那拖著碩大無比肚子的美國人就知道健康不健康了。 -土撥鼠撥土- ♀ (0 bytes) () 09/13/2020 postreply 07:34:02

• 一菜兩吃， 太妙了。 -攬香- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 18:40:10

• 是啊：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 14:25:30

• 真的太巧了，今天也炸了，但是吃完忘了拍照。我來觀摩學習您的做法哈哈 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 23:12:22

• 哈哈，忘了拍照，說明太好吃了。 -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 14:26:27

• 太好了，當下飯菜或零食均可。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 09:09:23

• 就直接當零食吃了不少：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 14:27:40

• 做的好好啊 -大瓊Holly- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 10:36:33

• 謝謝！ -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 14:27:58

• 酥肉！愛吃，就是會覺得油好多 ：） -為什麽到處要注冊- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 15:51:04

• 選擇到處都要注冊哈，火大點炸，吸得油會少點，油炸的還是不要經常吃：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/14/2020 postreply 12:45:31

• 剛剛按照你的方子做了太好吃了 -芙蓉家- ♀ (0 bytes) () 09/12/2020 postreply 19:19:51

• 脆脆的：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/14/2020 postreply 12:43:12

• 收藏 -新手008- ♀ (0 bytes) () 09/14/2020 postreply 17:06:00