葡式蛋撻,港式椰絲撻,你喜歡哪個(圖文+視頻)

來源: 天之大 2020-09-02 04:45:43 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3136 bytes)

大家好 葡式蛋撻聞名自澳門,椰絲撻來自香港,今天分享用超市速凍撻皮做的這兩種撻。

蛋撻餡料配方,可做10個小撻:

牛奶110毫升,奶油(cream)180毫升,我全部用牛奶。 全蛋1個,蛋黃1個,糖40克 烤箱預熱至200攝氏度,烤20分鍾左右,具體溫度根據你的烤箱脾氣決定。

椰絲撻配方,可做10個小撻:

椰絲100克,低筋麵粉30克,全蛋1個,糖120克,如使用帶糖的椰絲,用糖量適當減少或不放糖, 椰子油或黃油或食用油28毫升,牛奶80毫升 烤箱預熱至180度,烤20分鍾。 請點讚,評論,訂閱。感謝支持。

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喜歡葡撻 -天嬰- 給 天嬰 發送悄悄話 天嬰 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 07:23:52

每樣都要一打 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 14:52:35

這不是葡撻哎 -birdie11- 給 birdie11 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 17:47:28

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