大家好 葡式蛋撻聞名自澳門,椰絲撻來自香港,今天分享用超市速凍撻皮做的這兩種撻。
蛋撻餡料配方,可做10個小撻:
牛奶110毫升,奶油(cream)180毫升,我全部用牛奶。 全蛋1個,蛋黃1個,糖40克 烤箱預熱至200攝氏度,烤20分鍾左右,具體溫度根據你的烤箱脾氣決定。
椰絲撻配方,可做10個小撻:
椰絲100克,低筋麵粉30克,全蛋1個,糖120克,如使用帶糖的椰絲,用糖量適當減少或不放糖, 椰子油或黃油或食用油28毫升,牛奶80毫升 烤箱預熱至180度,烤20分鍾。 請點讚,評論,訂閱。感謝支持。
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