上次我去中國蛋糕店問為什麽他們的香蘭葉蛋糕是有顏色的，老板告訴我是要把香蘭葉打碎擠汁出來用。

來源: 路過2013 於 2020-06-05 16:25:07 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (134 bytes)
回答: 【泰式芒果糯米飯】Khao Niaow Ma Muang 由 盈_盈 於 2020-06-05 11:59:43

因為我也想做這個甜點，但在一個泰國餐館裏吃的糯米是綠顏色的，我煮香蘭葉卻沒變綠色。

所有跟帖： 

• 一般是白色的，也可以擠出香蘭汁做綠色的，但是比較少 -盈_盈- ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 16:34:00

• 是這樣的啊！難怪後來我經常在泰國餐廳找綠色的芒果糯米飯都找不到呢。 -路過2013- ♀ 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 17:22:37

• 是啊。。。芒果還是配白的好看 -盈_盈- ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 17:37:38

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