昨天做了Jalapeno Rolls給teenager孩子們,酸辣開胃,他們都非常喜歡。
原料:
- 發麵
- Unsalted Butter 1 spoon
- Original Philadelphia Cream Cheese
- Pickled Jalapeno 泡椒
我沒有給出用量,因為這個可以根據自己的口味隨便調整,如果不喜歡酸和辣,可以少抹cream cheese, 少放Jalapeno 泡椒。
步驟:
- 發麵
- 麵發好後揉入融化的butter, 放一邊鬆弛十分鍾後擀成長方形
- 抹一層cream cheese;撒上切碎的Pickled Jalapeno 泡椒。(請根據自家的口味調整用量)
- 卷成卷,捏緊橫向的封口,切成大約一寸厚的段兒,放到烤盤上二次發酵
- 烤箱400度烤二十分鍾即可 (請根據自家烤箱的脾氣調整)