我做這油潑辣子,用了3種辣椒麵。除了自己磨的辣椒粉,其他2種都是印巴店買的。說起來英國的這些辣粉和國內的還是有點不一樣,特別的燥,特別的辣嘴,extra hot的尤其如此。所以我很久不吃的的話,一吃上來,頭幾天肯定會上火的。但是這種辣粉也是有好處的,就是油越泡越香,到最後辣倒是其次了,就是這香氣讓人欲罷不能。無論是做油潑辣子,還是油辣肉,都是放的時間越久越好吃。
有興趣,就請瞅瞅視頻吧。
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做得真好!讚!
-rosejyy2000-
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06/03/2020 postreply
08:36:50
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