吃不完的餅怎麽辦,當然泡著吃啦,上個十鮮泡餅(視頻+圖文)

來源: 魚之廚房 2020-03-29 02:06:52 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1301 bytes)

上回做了起司餅,放冷了,表皮就會非常的硬,正好泡起來吃。

正經做了一鍋高湯,十種材料,齊齊泡進,話說現在吃雞蛋可是件大事情,超市缺貨,家裏存的真是吃一個少一個的心疼。

豬皮是國內背過來了的,這次疫情,家裏豐富的存貨,可以說是保證生活質量的關鍵。1月份剛剛快遞了一些幹貝蝦皮,加上本來就存了很多的幹貨,即便是關禁閉,也可以好好吃飯。

雖說泡餅就是煮煮的事,但是各樣材料需要煮的時間是不一樣的,煮的時候還是要分清下鍋的次序,另外起司餅最好白開水煮,再用高湯泡,這樣口感會更好些。

視頻

 

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學習了,謝謝! -guo- 給 guo 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 17:03:43

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