《簡易涼皮做法》口感爽滑Q彈又筋道的涼皮(視頻+圖文)
最近大家都很緊張冠狀肺炎的事情,但是工作和生活還得繼續,該吃吃,該鍛煉鍛煉。介紹一下簡易版涼皮的做法。
食材:
澄粉300克,中筋麵粉30克,水540毫升,豆芽,黃瓜,白芝麻,八角,花椒,大蒜,香油,醋,烤麩,香菜
做法:
1.澄粉,中筋麵粉,鹽(一小撮)加入水調成糊狀
2. 蒸好涼皮之後,做蒜水和油潑辣子(八角,花椒,鹽,醋,烤熟的白芝麻,辣椒麵)
3. 加上調料拌一下就可以吃了
最近大家都很緊張冠狀肺炎的事情,但是工作和生活還得繼續,該吃吃,該鍛煉鍛煉。介紹一下簡易版涼皮的做法。
食材:
澄粉300克,中筋麵粉30克,水540毫升,豆芽,黃瓜,白芝麻,八角,花椒,大蒜,香油,醋,烤麩,香菜
做法:
1.澄粉,中筋麵粉,鹽(一小撮)加入水調成糊狀
2. 蒸好涼皮之後,做蒜水和油潑辣子(八角,花椒,鹽,醋,烤熟的白芝麻,辣椒麵)
3. 加上調料拌一下就可以吃了