安徽樅陽的三道菜

以前寫過不少老家安徽樅陽縣的美食，下麵是另外三道菜。大家可以在家裏試一試（美味小雜魚可能沒有好的食材），應該很好吃。

山粉圓子燒肉

菱角米燒肉

美味小雜魚

所有跟帖： 

• 山芋粉和菱角米富含澱粉，可以讓肉類鮮嫩而不膩 -日暮鄉關- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:14:34

• 都喜歡。菱角在海外隻能買到速凍的。唉：（（ -海尾歸- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:27:25

• 大的亞洲超市好像有時候見到過，沒有老家的好吃 -日暮鄉關- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:29:14

• 徽菜每次回國必吃的是臭鱖魚，朋友帶給我蕨菜幹和風鵝... -小寧波♂- ♂ (241 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:32:01

• 有口福。徽州毛豆腐，合肥的李鴻章大雜燴，還有很多啊：-） -海尾歸- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:34:23

• 毛豆腐和中堂雜燴都是必吃菜單， -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:40:17

• 同好！握爪！ -海尾歸- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:50:21

• 妥妥兒的 -小寧波♂- ♂ (177 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:53:50

• 安慶蕪湖沿江菜係和徽州的有些區別 -日暮鄉關- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:34:24

• 是的。安徽菜分徽州，江淮和淮北。都很不同。 -海尾歸- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:40:21

• 雜魚也經常做，不過做好了吃一點點，都是 -小寧波♂- ♂ (72 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:33:15

• 覺得新鮮的淡水雜魚好吃 -日暮鄉關- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:35:27

• 我老媽最愛吃了。我們通通吃不了。刺多。笑老媽樂得自己一個人享用。 -海尾歸- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:47:27

• 這三個菜都是外地沒有的。若有菜譜就更好了。饞啊。 -香草山上- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:34:08

• 我覺得家鄉菜都很簡單，就是食材好又互相配合。食材自身的鮮香味道混在一起 -日暮鄉關- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:37:00

• 外地的菜靠味精調味，我們家鄉菜則不是這樣 -日暮鄉關- ♂ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 13:38:03

• 看到就好吃~~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 06:45:02