蒸肉龍

蒸肉龍

 

肉龍比包子多放好多餡。而且做法簡單。

 

豬肉大蔥白菜餡的餡攤放在發麵皮上。 

 

卷起來。

 

 

 

放一大張咖啡濾紙後，盤起放入。

 

 

醒半小時後，蒸 25 分鍾。

 

 

正麵。 

 

 

反麵。

 

 

 

所有跟帖： 

• 還有一個名字叫“蒸懶龍”，也就是懶人版的蒸包子，省得下劑子捏褶了，嗬嗬！做得很好，把我的饞蟲也勾起來了 ~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 14:21:57

• 謝謝 -xjin- ♀ (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:03:22

• 好像是老北京的作法 -黑黑黑黑- ♀ (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:34:11

• 懶龍一般就是肉的，不放菜。有燙麵做皮卷蔬菜胡蘿卜之類的菜卷子。 -兩小千金媽媽- ♀ (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:48:46

• 我們管這個叫菜莽 -Free9- ♀ (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 22:41:16

• 太香了！勾起饞蟲了 -zjb- ♀ (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 06:30:55

• 這名字響鐺鐺啊 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 06:55:18

• 不用發麵？ -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 08:16:32

• 用發麵 -xjin- ♀ (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 09:58:48

• 好主意，以後得學！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 11:52:06

• 嗯，我們也叫懶龍，好吃！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 17:06:55