無論什麽醬，加些糖進去就會好很多

炒肉末的時候裏麵放了一點香菇丁，胡蘿卜丁和蔥薑（花椒大料過油後瀝出來），然後加了一些白糖。

快炒好時裏麵又放了三個生雞蛋進去，炒出來很香。對了，炒的過程中加了一些水。