前段時間看見有人討論三文魚做餃子,加菲菜很好吃,本人喜歡吃魚,但從來沒有吃過魚餃子,很想試試,今天正好有烤好的三文魚和韮萊。三文魚用叉子壓碎,調了些雞蛋液,加了點白胡椒粉,鹽和油,再加入切碎的韮菜調成餡。做好一嚐,真的是意外的驚喜,非常好吃,一點也吃不出魚的腥味,魚肉的質感也變得更加柔軟。
前段時間看見有人討論三文魚做餃子,加菲菜很好吃,本人喜歡吃魚,但從來沒有吃過魚餃子,很想試試,今天正好有烤好的三文魚和韮萊。三文魚用叉子壓碎,調了些雞蛋液,加了點白胡椒粉,鹽和油,再加入切碎的韮菜調成餡。做好一嚐,真的是意外的驚喜,非常好吃,一點也吃不出魚的腥味,魚肉的質感也變得更加柔軟。
• 鍋貼煎的漂亮 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 17:33:52
• 謝謝! -yanzi_az- ♀ (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 17:41:14
• 這個需要加很多的油麽?要不然會不會特別幹? -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 19:13:53
• 不需要放很多,但我放了些雞蛋液 -yanzi_az- ♀ (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 05:24:41
• 倒可以試試,謝分享 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 19:23:52
• 值得試試! -yanzi_az- ♀ (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 05:26:02
• 鮁魚餃子好吃 -MILAN6- ♀ (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 23:07:00
• 會不會太腥氣? -yanzi_az- ♀ (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 05:32:04
• 分享得好,要試一下。 -微風拂麵來- ♀ (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 08:07:09
• 試試吧!挺好吃的 -yanzi_az- ♀ (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 15:05:13
• 用生的三文魚可不可以呢 -zjb- ♀ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 11:06:19
• 應該可以 -yanzi_az- ♀ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 23:01:18