425度, 3 小時。 步驟如圖。 米,麵,紅茶,紅糖 各一杯。 麵放鴨子下方, 熏料其餘放周圍。蓋好密封。 鴨子肉非常酥嫩。
香腸酒廠-熏鴨很成功!
所有跟帖:
• 能用文字說明一下麽?就說心得,謝謝! -jashuangli- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 09:44:10
• 看上去真棒~~有錫紙包的圖片嗎? -好吃狗- ♀ (58 bytes) () 10/14/2012 postreply 09:50:10
• 錫紙沿著烤盤邊卷一圈, 包嚴實就行。 第一次發圖, 沒弄清楚。我得去吃了, 不然, 老公和兒子都把它吃光了。 -ck1516- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 10:00:24
• 回複:香腸酒廠-熏鴨很成功! -ck1516- ♀ (127 bytes) () 10/14/2012 postreply 09:55:50
• 哈哈,漂亮漂亮!第一次就摸到規律啦!happy smoking! -香腸酒廠- ♂ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 10:05:30
• 謝謝你的方子, 接下來可以熏雞,熏肉什麽的, 鴨子好貴呀。 -ck1516- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 10:08:30
• 回複:香腸酒廠-熏鴨很成功! -ck1516- ♀ (146 bytes) () 10/14/2012 postreply 10:05:33
• 讚一個,祝賀成功。 -觀霞閣- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 10:08:22
• 看著就香!趕緊買鴨子去~ -一楠- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 10:53:19
• 這周末各大超市會不會出現一大怪現象,貨架上的鴨子和雞都斷檔了。 -傻妞一個- ♀ (51 bytes) () 10/14/2012 postreply 13:17:47
• 請問:是用mutual duck 還是子鴨? -AnnYuan- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 18:14:05
• 請問:是用mutual duck 還是子鴨? -AnnYuan- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 18:14:31
• 請問:是用mutual duck 還是子鴨? -AnnYuan- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 18:15:09
• 這個我還真不知道, 我買的冰凍鴨,2.99 一磅,花了共19 元一隻。 -ck1516- ♀ (0 bytes) () 10/14/2012 postreply 19:09:31