看方子請進

馬拉糕我用的是小苑子的方子，下麵鏈接裏有

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bf07abe010006xv.html

不過我覺得還沒有達到我的理想狀態，還可以改進，等我再試試以後有更成功的，再同你交流。

芝麻大餅其實就是烙出來的發麵蔥油餅

一塊發麵團，擀成薄片，抹上一點油（不用太多），撒上蔥花，喜歡或者孩子們能接受可以撒上胡椒粉或者花椒粉，然後卷起來，把卷成的長圓條，盤成一個圓，再擀成圓片。在麵上抹上一點清水，沾上芝麻，在鍋裏烙熟就行了。可以做幾個，多餘的可以冷凍起來，需要吃的時候再起出來烤熱。