太美了,太讚了!這是法式冰激淩的做法嗎?
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• O(∩_∩)O~,不算法式的,從油脂和氣體含量來看,更像是意大利的gelato -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/02/2012 postreply 07:57:38
• 我最近讀的gelato的做法和曆史,用普通冰激淩機據說是做不出gelato的啊,因為普通冰激淩機轉速太快, -littlej- ♀ (72 bytes) () 08/02/2012 postreply 09:57:21
• 沒錯啊,家庭裏要自製gelato難度很大,還是去店裏買比較方便 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/02/2012 postreply 12:17:10