多少麵可以做多少涼皮？這個還真沒算過，都是憑感覺。相當隨意汗一把~！下次做的時候秤秤。

煮過的麵筋切小塊放到涼皮裏一起吃。也可以調其他涼菜的時候用，比如菠菜粉絲麵筋。

隻找到了一張帶麵筋的片片，湊合著看下吧。