無聊了，ZT加改篇：文學城食用電腦攤子名點：“WXC水餃”

原文 by 太平洋

文學城食用電腦攤子名點：“WXC水餃”

取板豬肉一斤(以嫩板豬為好，象糖人玉珠稀飯等)
絞碎加料(根據各人口味，可加醜瓜，甜酒釀，野花，金花，老梅子,凍燜大蝦等五味七色不限)
買水餃皮一包(須買知名度比較高的牌子，雜牌的容易破)
水餃皮周圍塗上強力膠，放入肉陷後對折合攏, Stp for a while，在冬日陽光下暴曬九天，大功告成。
把水餃交給中餐大廚，須用遠方的河水在愛廚裏下鍋，由紹興師爺控製火候
煮熟後可加上一點點兒STH紅豆，少典麻辣豆，開心豆豆,老油條，嫩頭青菜等配料,
再加上從太平洋來的老陳酒倆瓶，
然後可以同包子撈麵等一起上桌安靜de享用了。

所有跟帖： 

• 有的調料好像是從隔壁攤子借來的 -Dr.Watson- ♀ (0 bytes) () 02/13/2007 postreply 13:19:57

• 高手你好阿~ -實用電腦- ♂ (3 bytes) () 02/13/2007 postreply 21:09:59