其實這個“餐廳經理”是個很好的職場部門領導的例子，處在這個職位既要聽從大老板的指揮，又要同重要職位的大廚處理好關係，

還要管理一幫下手（服務員，打雜工），更不容易的是要對顧客笑臉相迎有求必應。職場上這類中層領導非常不容易，常常處於“十麵埋伏”的困境。