我的一點經驗

如果你在安大略省，請看
Employment Standards Act, 2000
http://www.e-laws.gov.on.ca/html/statutes/english/elaws_statutes_00e41_e.htm#BK99

PART XV TERMINATION AND SEVERANCE OF EMPLOYMENT section 54, 57。

你們老板說的5星期notice，就是The notice of termination， 五周不多不少正好。如果他當時讓你回家，再也不用來，就應該多給你五周的工資。這就是你的問題（1）（2）的回答：正常上班到1月15日。你當然可以直接問他們一下。

EI能拿多久根據不同的省和不同的失業率來決定。你應該能拿最長，大約十個月。請參見：
http://www.servicecanada.gc.ca/eng/sc/ei/index.shtml
http://money.yorkbbs.ca/welfare/1368734.html

因為我已經有四年多沒拿EI了，現在也許有些變化。你現在就問他們要ROE表（也許電子化不用紙的了），一旦拿到ROE(或1月15日之後)，立刻去附近的Service Canada申請EI，那裏有人幫助填表。一般兩周之後就能批下來，寄給你一個四位數的訪問碼，你可以打電話匯報或在Service Canada上注冊一個帳戶匯報。

網上申請
http://www.servicecanada.gc.ca/eng/ei/application/employmentinsurance.shtml

老板沒有義務非得給你寫推薦信。現在也不流行推薦信，找工作時告訴招聘單位你的推薦人的職務、電話、郵箱就可以了。你可以問你的老板是否願意做你的推薦人，同時也要請相關同事或上級做你的推薦人（因為有時要求推薦人至少兩個或三個）。如果你懷疑某人到時候可能說對你不利的話，就不要讓他做你的推薦人。---多說幾句：推薦人不是現在找好了就萬事大吉了。你找工作時，雇主要你提供推薦人，你還要再聯係他們一次（平時吃頓飯喝個茶就更好了），告訴他們最近可能有電話或郵件，最好把最新的簡曆給他們一份，否則雇主問起來他們可能連你的名字都忘了，更不用說職責了。

你的其它問題（5678）不用擔心，申請完EI先放鬆一下再說。EI期間如果回國要提前同ServiceCanada聯係。

拿EI期間或之後，如果你覺得找工作有難度，可以申請政府資助上學。這是我當年寫的一篇攻略，供你參考：
http://www.chinasmile.net/forums/showthread.php?t=391030

第一份工作就幹了六年，早該換換了。以後你也許會感謝你的老板給你這個機會找到更好的工作。