非也非也 自己家裏醃鹹蛋不用鹹的

而且蛋黃也能出油。關鍵在於一定要放高度白酒。這樣做出來的蛋很香的。我倒想起來了 其實用雞蛋也行的。
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所有跟帖： 

• 我的意思是不用放很多鹽。我喜歡鹹蛋的蛋黃的texture. ★ 發自iPhone App: ChineseWeb 7.8 -橘子口味- ♀ (0 bytes) () 02/01/2013 postreply 10:18:49

• 好吧，你贏了，我錯在對配方的無知~~~~~~%>_<% -為烈士注冊- ♂ (0 bytes) () 02/01/2013 postreply 10:22:52

• 其實 還是要謝謝你的提醒：） ★ 發自iPhone App: ChineseWeb 7.8 -橘子口味- ♀ (0 bytes) () 02/01/2013 postreply 10:24:40