在武漢,星巴克堅決淘汰了小資(轉)
在武漢,星巴克堅決淘汰了小資(轉)
巴克終於落戶武漢了。有人覺得步伐太慢,武漢太次(東北話,丟人),我倒不覺得。不就一麥當勞的咖啡版,至於嘛,有沒有都不代表城市的素質。
不過,由於是武漢第一家,又由於離家很近,當葉同學公布請我喝下午茶時,我堅決否定了她推薦的必勝客,而選擇了星巴克。盡管我知道那兒的東西從來都是不求最好隻求最貴。
與葉同學在群光廣場的星巴客裏消磨了一下午。人那叫一個多啊。到最後似乎都客滿了。兩層樓外加廣場上的一個大露台,比我在廣州、北京、深圳看到的任何一個星巴客都大。居然客滿。話說外麵那個超大露台,據說是星巴克全球第一,為了專門迎和武漢的市民化和碼頭文化而設。也就是說,在武漢,星巴克從一出生就摒棄了“小資”。話說回來,現在小資多丟人啊,星巴克也總算醒過來了。
據俺觀察,在武漢的星巴客,一個人根本坐不住,哪怕你手裏拿著IBM。旁邊都是即將購物或者購物歸來的人們,一群群一堆堆,興高采烈地大聲說話,臉上的表情像放煙花一樣豐富,你一聲不吭地埋頭沉思,你像SB,人家個個都像上帝。由於那誰誰說了,人類一思考,上帝就失笑嘛。
在武漢,星巴克終於還原了它的某部分本真。它就是一快餐式咖啡店,以分布廣泛兼咖啡便宜而著名。至於你是想在裏麵做農民還是裝小資,愛誰誰呢。據說武漢星巴客開業的短短不足一個月,營業額超高。星巴克高層很是開心,覺得他們走出了一條正確的經營路線。人民的力量肯定比小資的力量大。做生意賺的就是人氣。有名氣沒人氣那是氣死人啊。
如此想來,便有一個很重要的題目,這樣一個用紙杯裝咖啡的破地兒,憑啥咖啡就敢賣那麽貴。
嚴重懷疑當年星巴客裝成小資的聖地,就是為了把不怎麽樣的咖啡賣出天價。現在這精裝不成了,怎麽咖啡還不降價呢?
星巴克很不小資,我和葉同學卻聊得很開心。在武漢的星巴客,俺們想幹嘛就幹嘛,一點兒也不用裝精(武漢話,大體相當於北京話的矯情)。
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