今天繼續我們的免揉加餡兒麵包，這次用了吞拿魚，青豆和芝士，麵包不僅好吃，而且營養豐富，是個早餐的不錯選擇。
材料1： 麵團
中筋麵粉： 240g (2 Cup)
鹽：2.5g (0.5 Tsp)
溫牛奶：150ml
雞蛋：1個
酵母：3g (1 Tsp)
糖：25g (2 Tbsp)
軟化的黃油：20g (2 Tbsp)
材料2：內餡：
吞拿魚：120g
青豆：80g
蛋黃醬：2大勺
鹽： 1/8 Tsp
黑胡椒：1/4 Tsp
馬蘇裏拉芝士：80g （1 Cup）
做法：
1）把除了黃油之外的所有材料混合均勻，靜置半個小時，讓麵團有個基礎的發酵。然後放入黃油，攪拌均勻，放入冰箱隔夜冷藏發酵。
2）準備內餡兒，先把吞拿魚攪碎一些，然後倒入其他所有材料，攪拌均勻。
3）發好的麵團直接倒在案板上，借助幹麵粉，折疊幾下，整理成一個圓形即可。
4）分成8等份，每份繼續從四周向中間折疊，整理成一個圓形的麵包坯
5）包入餡料，像包包子一樣收口，收口朝下滾圓。放入烤盤，蓋上保鮮膜二次發酵到2倍大
6）發酵好之後先刷上一層牛奶，之後在麵包上剪個十字口。
7）在十字口裏麵塞上馬蘇裏拉芝士。
8）烤箱預熱350華氏度，烤18分鍾左右。麵包鬆軟，餡料好吃，帶有芝士的麵包趁熱吃最好吃。
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