黃瓜腐竹拌牛肉: 清爽口感，營養豐富的完美搭配！【視頻+製作方法】

來源: 卡城辣媽於 2024-04-27 08:29:20 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (1623 bytes)

黃瓜腐竹拌牛肉

用料小黃瓜 1根腐竹（泡發） 100g 醬牛肉 80g 生抽 1大勺醋 1大勺糖 1小勺鹽 0.5小勺辣椒油 1大勺蒜片 10g 香菜 2顆

製作步驟 1 腐竹泡發，切成小段，放入沸水中燙1分鍾，撈出過涼。黃瓜切成條。醬牛肉切條。用醬牛肉或者鹵牛肉都可以。

製作步驟 2 把所有食材放進盆裏，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒醬，抄底翻拌均勻，最後撒上一把切碎的香菜就好。

軟爛入味的醬牛肉

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