經典家常小炒:香芹炒牛肉絲 ,滿滿的家鄉味,西芹是無法比 (視頻+圖文)

來源: feifeigarden 2023-08-06 16:15:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (8923 bytes)

香芹炒牛肉絲是一道非常經典的家常小炒。用西芹炒不出這種正宗的家鄉味。亞洲商店可以買到香芹。試試吧。

去年我在亞洲店買了一把香芹,把根有種回了地裏,就想看看能不能再長出來,也沒當回事。結果居然活了,還結了很多籽。

有些籽就自己掉在了地裏。今年開春土地化凍,這些香芹也自己長出來了,香芹味十足,非常好吃。喜歡種菜的朋友,可以試種喲。

 

 

 

 

 

 

 

Ingredients:

450g Beef Tenderloin - 牛裏脊肉 450克

150g Chinese Celery - 香芹 150克

4 garlic - 大蒜瓣 4個

a small piece of ginger - 生薑 1小塊

a few dry chili pepper - 幹紅辣椒 幾個

所有跟帖: 

用勺子拌牛肉比戴個套子拌好吧? -泥中隱士- 給 泥中隱士 發送悄悄話 泥中隱士 的博客首頁 (0 bytes) () 08/07/2023 postreply 20:07:28

效果是不一樣的。 -feifeigarden- 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2023 postreply 09:55:54

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