這個的原理不是能量增加了，

而是同樣的熱量作用下，水變蒸汽的體積增大很多；而廢氣加熱膨脹體積增加沒有水的相變來的大。所以加一點水雖然消耗一些熱量，卻增加了反應後氣壓。