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| • #跟帖# 用碳鋼鍋的爐灶如果火力比較大就沒有必要專門開鍋養鍋，因為每次炒菜下油都等同開鍋；如果火力不足，還是建議用不粘鍋，或者用鑄鐵鍋 [私房小菜] - yangrouchuaner(365 bytes ) 2021-08-28 | |
| • #跟帖# 都挺好種的，買回來換大一點的花盆，或者種地裏，土質改量一下（加入Potting Soil）會種的比較好。把水澆足就行啦 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-07-28 | |
| • #跟帖# 看種的哪種啦 [私房小菜] - yangrouchuaner(302 bytes ) 2021-07-19 | |
| • #跟帖# 這生活好愜意啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-06-17 | |
| • #跟帖# 帶魚對一般家庭來說其實是一種非常鮮美的海魚，好吃的帶魚 [私房小菜] - yangrouchuaner(384 bytes ) 2021-05-18 | |
| • #跟帖# 德莊的調料包還是很不錯的，新鮮的蒜苔在北美也是一支難求 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-05-14 | |
| • #跟帖# 我也覺得是，野生酵母菌無處不在，防不勝防。還有其它各種細菌。。。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-05-10 | |
| • #跟帖# 名師出高徒，家人一起勞作，一起享受很溫馨哦 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-05-10 | |
| • #跟帖# 這兩樣和酒都不咋搭，不過應該吃的挺舒服，宵夜，早點都好 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-22 | |
| • #跟帖# 推薦一個Sparkletini by Verdi，有好幾種口味的，入口清甜爽口，隻有5度，價格也很好。不少時候客人不勝酒力，這個 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-19 | |
| • #跟帖# 上盤碼的很齊整，很有食欲呢 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-19 | |
| • #跟帖# 這個是純正美式BBQ的做法，很多人為了保持肉汁，一般在內部達到160F就取出來，馬上用錫紙包嚴實，再放入保溫箱（cooler)， [私房小菜] - yangrouchuaner(197 bytes ) 2021-04-19 | |
| • #跟帖# 炸到火候就酥脆了，肥膘切薄一些容易炸酥 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-15 | |
| • #跟帖# 最簡單方便的辦法就是把肥膘切片通通放到慢燉鍋鍋裏慢慢熬, [私房小菜] - yangrouchuaner(135 bytes ) 2021-04-14 | |
| • #跟帖# 可以，其實不用加糖，葡萄自己含糖就不少，酵母菌也是天然存在的。當然了 [私房小菜] - yangrouchuaner(142 bytes ) 2021-04-13 | |
| • #跟帖# 做的很工整啊，圖片也拍的更漂亮了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-10 | |
| • #跟帖# 樓主其實是一個詩人 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-04 | |
| • #跟帖# 自己在家裏做用料很足啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-30 | |
| • #跟帖# 巴適得板 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-28 | |
| • #跟帖# 隨著香港樓價攀升，各類酒樓食肆又受到疫情影響，老一代餐飲從業人員逐漸退休，對香港的飲食業影響挺大的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-23 | |
| • #跟帖# 最新鮮的食材加上老道的烹調方法才能造就一味美食，很多住在內陸的居民都沒有這個口福，有機會 [私房小菜] - yangrouchuaner(44 bytes ) 2021-03-22 | |
| • #跟帖# 真是很漂亮的西紅柿呢，我們這裏連續兩周都有大雪，估計要到5月底才能種 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 北美的肉類其實還好，價格相對穩定，一般不會很貴，但是要買到好的青菜，尤其是反季的時候，真不便宜的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-18 | |
| • #跟帖# 的確，要炒好一盤青菜煞是不易 [私房小菜] - yangrouchuaner(247 bytes ) 2021-03-18 | |
| • #跟帖# 果然是春色無邊，我們這裏有開始暴風雪了，要下兩三天 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-13 | |
| • #跟帖# 單純羨慕一下可以吃宵夜的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-12 | |
| • #跟帖# 這個是多大的杯？看上去很可愛呢 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-11 | |
| • #跟帖# 這款應該是st louis cut，我這邊又時會有，切得比較整齊。這一款 [私房小菜] - yangrouchuaner(154 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 有點兒意思 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 小章魚好可愛啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 其實北美，墨西哥也有很多華人農場，希望能有人願意種植 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-07 | |
| • #跟帖# 家裏也有這樣一個rotisserie，已經吃灰超過十年，如果要吃烤雞基本是Costco的5刀烤雞了，不過也好久都不買了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-07 | |
| • #跟帖# 真的全程隻要15分鍾還是15分鍾的準備時間啊？我家有時是用慢燉鍋，頭天晚上開動，第二天一早就好了 [私房小菜] - yangrouchuaner(297 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 這個的確是好東西，另外我還喜歡牛肋骨，這個部位看上去肉不多，都被刮幹淨的樣子，其實 [私房小菜] - yangrouchuaner(209 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 看你怎麽熬糖了，如果是水熬，一碗白糖半碗開水，大火熬。中間需要攪拌一下，等糖色變黃，就用一支竹簽點一點糖漿浸入冷水冷卻，然後咬一 [私房小菜] - yangrouchuaner(503 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 我家有口室外用的中亞煤氣灶，大火一燒，油垢成灰再清洗即可。也有人用烤箱烤的。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 看著鴨哥天天海鮮大餐，再看看我碗裏的方便麵。。。終於到周末了，不能再馬馬虎虎了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-26 | |
| • #跟帖# 安全回家就好，大難不死必有後福不是 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-23 | |
| • #跟帖# 印度咖喱也是有很多不同配方的，話說咖喱不是一種單一的香料，而是多種香料配置而成 [私房小菜] - yangrouchuaner(298 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 嗬嗬，整體來說北美的中超運作要差很多，其實整個供應鏈也是落後不少，規模也跟不上， [私房小菜] - yangrouchuaner(83 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 這個三黃雞在北美中超一般都有，有些地方就叫走地雞，不同區域的超市會從不同的農場進貨 [私房小菜] - yangrouchuaner(584 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 在北美華人超市裏買到的最喜歡的是徐福記的土鳳梨酥，之前有一款好像是7粒裝的 [私房小菜] - yangrouchuaner(251 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 中超的品控要差很多，如果不會挑選很容易翻車，但是可以買到很多普通超市買不到的食材和調味 [私房小菜] - yangrouchuaner(122 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 還有什麽阿星探店，品城記，之前還有許多老外拍的的什麽food ranger啥的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-18 | |
| • #跟帖# 這個真的好實惠呢，正好最近油管上看了一些韓國的烤五花肉，用一個巨大的壇子，底下加炭火烤，看上去很誘人 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-16 | |
| • #跟帖# 土司做的真好，用的是哪個牌子的麵粉？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-16 | |
| • #跟帖# 美圖+靚文，不可多得 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-16 | |
| • #跟帖# 這個做的好看 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-04 | |
| • #跟帖# 這種海鮮市場是分布於城市不同地區還是集中在碼頭附近呢？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-03 | |
| • #跟帖# 跟酒樓肯定沒法比了，但是比海外的強太多 [私房小菜] - yangrouchuaner(95 bytes ) 2021-02-03 | |
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