歡迎查詢

輸入關鍵詞:   按標題:   按作者:   隱藏跟帖:  
備份檔案: 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003
頁次:3/3 每頁50條記錄, 本頁顯示101129, 共129  分頁:  [上一頁] [1] [2] [3] [首頁]
    #跟帖#  那個隔油的網子很好用 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-13
    #跟帖#  我發現另外一點就是要用好麵粉 [私房小菜] - yangrouchuaner(176 bytes ) 2020-03-13
    #跟帖#  做得真漂亮 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-13
    #跟帖#  還有陽春麵,竹笙麵...太多了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  說錯了,想說蔥油拌麵來著 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  還有武漢熱幹麵 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  麻醬涼麵居然沒有入圍(-; [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  酸味應該是自然發酵而成的,烈酒是不是太多了,抑製發酵過程了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-08
    #跟帖#  發個照片來看看再說,不過樓上說的都在理兒 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-07
    #跟帖#  我是一學就會,一做就廢 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-05
    #跟帖#  天下烏鴉一般黑,美元也是注水了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-03-03
    #跟帖#  我們在zone 5b, 天氣暖和了就在後院炒,天冷了就在室內做 [私房小菜] - yangrouchuaner(212 bytes ) 2020-03-03
    #跟帖#   [私房小菜] - yangrouchuaner(131 bytes ) 2020-03-02
    #跟帖#  做得不錯 [私房小菜] - yangrouchuaner(202 bytes ) 2020-03-02
    #跟帖#  這個用的是哪一種麵粉?看上去可塑性不錯 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-29
    #跟帖#  這個做法屬於一次發酵法,單個整形 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-29
    #跟帖#  梅頭肉的確很好用,烤,炸,燒,炒,蒸,做肉餡都很棒 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-28
    #跟帖#  對了,溴化劑的問題更大,大家自己了解一下 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-25
    #跟帖#  KA的當然好,網上有大包的,當然也不會太便宜 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-25
    #跟帖#  筋性是強,但是麵筋質量一般,可塑性差 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-25
    #跟帖#  很成功的樣子 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-24
    #跟帖#  應該是標準量杯。材料還加了雞蛋和黃油等液體 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-18
    #跟帖#  做包子和麵比做饅頭要軟一些的,關鍵還是要用好麵粉。美國這邊麵粉筋度不錯,但是延展性不佳 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-18
    #跟帖#  請問這個是手持拍攝的還是用三角架? [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-13
    #跟帖#  瞅著應該是紐約牛排,邊上有一條肥筋,其它部位精瘦 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-12
    #跟帖#  盤子是哪一家的,很喜歡!擺拍很漂亮 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-02-05
    #跟帖#  很多華人做餐飲的的都改作日餐,壽司了,唉 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-01-09
    #跟帖#  好菜還不忘配上白酒,沒治了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-01-07
    #跟帖#  更重要的是烤到多少度可以開吃。如果整塊烤,內部溫度到170華氏度吧 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2020-01-07
頁次:3/3 每頁50條記錄, 本頁顯示101129, 共129  分頁:  [上一頁] [1] [2] [3] [首頁]
備份檔案: 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003
輸入關鍵詞:   按標題:   按作者:   隱藏跟帖: