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| • #跟帖# 火哥視頻的確不錯，視頻製作專業，構思，拍攝，燈光，角度，剪輯，錄音，完整的配方，和竅門的解說都簡潔利落。術有專攻，基本上都是做些 [私房小菜] - yangrouchuaner(570 bytes ) 2019-03-02 | |
| • #跟帖# 免費分享的時代基本已經是過去式了，從站方到大V都在追求利益。即使沒有視頻這個壇子也很難看到什麽好貼子了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-03-01 | |
| • #跟帖# 免費的在視頻網站上更多，質量更高。覺得論壇這種文字方式遲早會被取代。當然在這裏貼的大部分視頻的質量的確對不起標題 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-03-01 | |
| • #跟帖# 其實現在的高質量美食製作都是在視頻網站，因為有收入，流量大，功能好，粉絲多。很多高質量的現在也不屑在論壇發帖了。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-03-01 | |
| • #跟帖# 這個做的漂亮 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-22 | |
| • #跟帖# 室外的現成電源一般是110/20A，這個功率不大，炒菜爐怎樣要220/30A吧，比較麻煩，而且要考慮電路安全。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-20 | |
| • #跟帖# 風大用電爐炒也不好整啊，風一吹就菜就涼了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-20 | |
| • #跟帖# 建議用液化氣爐，亞馬遜上就有，60K BTU以上就很大火了。不建議用電爐 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-20 | |
| • #跟帖# 肯定能致癌 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-20 | |
| • #跟帖# 可以的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-20 | |
| • #跟帖# 值得試一下，我家牛羊肉喜歡加一下香菜，甚至有些雞肉也用，下次加些薄荷試試 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-19 | |
| • #跟帖# 多謝分享 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-18 | |
| • #跟帖# 丹佛，以前在洛杉磯的華人超市有冷凍的，現在不知道還有沒有 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-17 | |
| • #跟帖# 前兩周我們這邊有人團購過，有點小貴，15刀一磅 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-15 | |
| • #跟帖# 本來想讚美幾句，細看又不像是原創 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-14 | |
| • #跟帖# 視頻的確比以前簡潔很多，這個對很多人都更適合，看得出你在用心經營。希望你越做越好 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-13 | |
| • #跟帖# 看到有些做法是將醬油煮得濃厚一些，這樣做出來不知道是否會更加香醇 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-13 | |
| • #跟帖# 豪庭盛宴啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-11 | |
| • #跟帖# 很喜歡棗泥點心 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-08 | |
| • #跟帖# 真不錯，愛好烘培的男筒子 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-07 | |
| • #跟帖# 巴適 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-07 | |
| • #跟帖# 一手好字 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-07 | |
| • #跟帖# 不錯，應該是按照蓑衣黃瓜的刀法切成的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-05 | |
| • #跟帖# 42攝氏度麽？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-05 | |
| • #跟帖# 看你計劃保存多久，一周內直接放冷藏。如果有抽真空機，抽真空放冷藏一般2-3周都可以，前提是夠幹。否則最好還是凍起來 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-05 | |
| • #跟帖# 好漂亮的一桌菜，主人很用心 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-05 | |
| • #跟帖# 你家還請人不？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-04 | |
| • #跟帖# 甜燒白是道功夫菜，不能急，所有的步驟都需要嚴格執行 https://m.xiachufang.com/recipe/10101 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-03 | |
| • #跟帖# 我當時是根一家叫海暉的定製的，他們現在主要做OEM，酒店訂單的了，不過淘寶上應該還是能找到好幾款。一定要和小二確認是半橋持續加熱 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-02 | |
| • #跟帖# 有的，我家就安了一個。之前也不知道區別，也是用過單管機沒法燉，功率太大，湯汁一下就燒幹，而且是斷續加熱，不是持續加熱。後來才搞明 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-02 | |
| • #跟帖# 另外樓主這個功率調控問題是因為使用單管電路控製係統，如果使用全橋或半橋電路就可控製的很好。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-02 | |
| • #跟帖# 不行哦，這邊110提供的電流一般是15/20A，最大功率也不超過2200W [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-02 | |
| • #跟帖# 嗯，我試用國產的電磁爐3年了，還不錯，這邊不賣是沒有UL認證，家庭使用3500-5000很好了。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-02 | |
| • #跟帖# 不錯，多謝總結分享 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-01 | |
| • #跟帖# 沒事，我自己琢磨琢磨 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-01 | |
| • #跟帖# 能把調味配比發一下麽？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-02-01 | |
| • #跟帖# 看著有食欲，蝦仁要透明其實控製好溫度就行了。普通海鮮類到145F即可 https://www.fda.gov/food/res [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-31 | |
| • #跟帖# 多謝分享 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-28 | |
| • #跟帖# 本地熱門的中餐館一般會推出一些年夜大餐的菜單 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-27 | |
| • #跟帖# 嗯，都硬菜，主人豪爽 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-27 | |
| • #跟帖# 一般口味的菜品鹽和味精數量相等就差不多了。海外中餐的廚師科班出身的當然不多，食材也不易得到，還要照顧當地人的口味。吃起來當然就不 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-26 | |
| • #跟帖# 服了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-25 | |
| • #跟帖# 這個看著很棒，必須來點酒水 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-25 | |
| • #跟帖# 我家一般是牛肋條燉土豆胡蘿卜，都是中式風格，大料，醬油，和少許薑片 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-24 | |
| • #跟帖# 這邊好多時候的確是很難找到合適的食材 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-24 | |
| • #跟帖# 就看能否做到肥而不膩 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-24 | |
| • #跟帖# 多吃無益，適量即可。很多美食都以健康相左，但是要所有事情都那麽嚴格的按照健康標準，那麽人生的樂趣也就少了十之八九吧 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-24 | |
| • #跟帖# 我家熏箱和你的差不多，是燒天然氣的，很方便 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-23 | |
| • #跟帖# 棕色的東西是鐵鏽吧，鐵鍋都這樣，不礙事。微量的鐵元素對人體應該是有益無害的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-23 | |
| • #跟帖# 我覺得是燒到冒煙時趁熱抹油 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2019-01-23 | |
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