周末做了幾樣小吃。趕在周一端出來獻醜。 打算做成個係列,不帶菜譜光帶饞人的那種, 挑戰江小魚他哥!
朋友送來一把自產雪裏蕻鹹菜, 做了一打雞蛋鹹菜生煎包。小兒急急忙忙掰開,吃下一口, 哇哇大叫:肉在哪裏!
國內的人個個都恨不得自己動手豐衣足食。 我爸媽家有豆漿機,酸奶機,麵包機,豆芽機。 我這次回國被我姐硬塞了一個豆芽機。 上周拿出來試用。本想收獲幾根豆芽,誰知長出一片森林!
燒開水焯熟涼拌,也有一大盤。正所謂, 誰知盤中餐, 得來全不費功夫! 獨木不成林,每根都是脆爽爽。
老公數月前從葡萄牙帶回來的奶酪就要被遺忘在冰箱的角落了。昨天搜羅出來,加上一些CHEDDAR CHEESE, 甚至一點點STILTON BLUE CHEESE,用土耳其產的泡椒,做了兩個國際範的泡椒奶酪麵包。
晚上十點新鮮出爐,臭香撲鼻。大兒吞下一大塊,咂巴咂巴嘴,慢條斯理地點點頭,看著我期待的目光,居高臨下拍拍我的腦袋, 最後來一句:味道很特別!
是典型地悶騷式英國人禮貌嗎?管他是不是真的愛吃我做的麵包呢,反正我這個當媽的真的很愛吃兒子的這套虛情假意!
秋天收獲的跑步豆角(RUNNER BEAN ), 是去年地裏除了土豆之外,唯一種得像模像樣的東西。收獲季節肚量有限,泡了兩瓶酸豆角。
冬季斷糧的時候到了,打開瓶蓋,看似寧靜的泡菜壇子,馬上波濤洶湧起來。
花了二十分鍾洗洗切切炒炒,關在玻璃壇子裏的跑步豆,經過兩三個月的浸泡,醋意大發, 最終躋身為酸豆角炒肉丁裏的一號主角。
翠花,來,上酸菜; 小兒,來,挑肉肉!