趙蕃寫的是酒餞,我寫的是蜜餞,本質不同

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有些肥肉還是可吃的,比如家製臘肉裏的肥肉,適當一點點,瘦肥同嚼,香得很。小舞要克服對肥肉的恐懼感,可從臘肉開始。

所有跟帖: 

NONONONO~any kind of 臘肉 -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (125 bytes) () 01/11/2013 postreply 12:21:06

醃得好的臘肉,蒸出來瘦肉棗紅色,肥肉幾乎半透明。那樣的肥肉一點都不難吃。 -托寶貓- 給 托寶貓 發送悄悄話 托寶貓 的博客首頁 (73 bytes) () 01/11/2013 postreply 12:24:10

嗯,我也這麽覺得。 -一片老薑- 給 一片老薑 發送悄悄話 一片老薑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 12:57:17

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